Beste volgers, huidige en nieuwe klanten, 2023 is een feit als jullie dit lezen. Wat gebeurde er in 2022, nadat de corona restricties er vanaf gingen leek het wel een gekkenhuis de mailtjes bleven maar binnen komen, daardoor liep mijn agenda al redelijk snel vol. Ik...
Leuk om met je bbq team (WQ4U) deel te nemen aan de open Nederlandse BBQ kampioen schappen en dan 1e te worden met het gerecht eend. Dit is voor mij een teken dat ik als gepassioneerde hobby bbq chef op de goede weg ben om mijn workshops,...
2020 is een heel ander jaar geworden als ik dacht, een pandemie is er in ons midden, dat maakte de bbq classes en workshops erg lastig. dus tot eind mei hebben we stil gelegen. Daarna langzaam een beetje opgestart en dat was begin oktober al...
Het ultieme Vaderdag kado “De vaderdag BBQclass / workshop” SPECIAL: Om cadeau te geven op Vaderdag & een week later is de workshop, mooi voordat de zomer begint Dé basis barbecuetraining op de keramische grill als Big Green Egg of Primogrill. De bbqclass/workshop wordt verzorgt door een Grillmaster Egbert...
De consumptie van vlees in de loop der jaren is veranderd. "Er is meer behoefte aan duurzame producten, je ziet ook een "verluxing" van de vleesconsumptie. Ook wordt er meer "groot vlees" verkocht, vlees in grote hoeveelheden voor op bijvoorbeeld de barbecue." Zelf producten en vlees...